自社農場の烏骨鶏　マルヒ株式会社：マルヒのレシピ　【　コラーゲンたっぷり！サンゲタン！　】

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◆◆◆　コラーゲンたっぷり！サンゲタン！　◆◆◆

	材料

	マルヒの烏骨鶏肉	1パック
	玉ねぎ	適量
	ねぎ	適量
	にんにく	適量
	セロリ	適量
	（その他お好みの野菜）
	塩コショウ	適量
	＊高麗人参・なつめ等あれば入れてください

作り方
1.	お鍋にお水を入れる
2.	烏骨鶏肉のブツギリをいれる
3.	お野菜（玉ねぎ・ねぎ・にんにく・セロリ等）お好み入れる
4.	弱火で1〜2時間煮る
5.	塩コショウ・スパイスでお好みの味に
6.	烏骨鶏肉の身が溶けるくらい煮る
	（高麗人参・なつめ等あれば入れてください）
出来あがり！！

サンゲタンがご自宅で簡単に作れちゃいます！
烏骨鶏肉って真っ黒で結構グロテスクだけれ
ども、慣れると大丈夫。
栄養満点で皆様に大好評。
コラーゲンたっぷりのスープで元気！元気！
なんだか体中がぽかぽかしてもー最高に元気。

この料理に使う「烏骨鶏肉」の

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