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自社農場の烏骨鶏(うこっけい)

安心・安全!自社農場の特別な烏骨鶏
マルヒ農場ではお客様の安全を何よりも第一に考えます。毎日安心して食べられる卵をお届け致します。マルヒ養鶏場では関係者以外は養鶏場への一切の立ち入り禁止を四十年以上も続けております。実際は業者様からの”養鶏場見学”が条件で取引をしたいというお話がほとんどでございますが、関係者以外の出入りをすることが、鳥にものすごいストレスを与え、大切な鳥たちへの一番の病気の原因となると言われております。従いまして業者様へもマルヒ養鶏場の見学だけは、ご理解のもと創業四十年すべてお断り致しております。そしてさらに、これまで以上に養鶏場従業員に対する衛生管理指導者を徹底し、対策と監視に努力致してまいります。なお弊社では鳥インフルエンザはもちろんサルモネラ菌等に対する防疫対策にはこれまで以上に万全を期して行く所存です。


健康・安心マルヒの烏骨鶏の卵




サルモネラ菌対策を講じ長期の生食賞味を可能にしました。

烏骨鶏(うこっけい)は名が示すとおり、
鶏冠から皮膚・骨・肉までもが紫黒色をしており、
日本名「シルキー」ともいわれ、
絹糸のような細かく艶やかな羽毛に覆われています。

中国では古来薬鶏として、珍重され、
王侯貴族や時の権力者のみが、食していた鶏です。

滋養に富んだ貴重な烏骨鶏(うこっけい)卵を一人でも多くの皆様に、
ご愛用頂きますように、自社農場で高い品質の弊社独自の餌で飼育致しました。

画像:うこっけい
これがマルヒ農場の烏骨鶏(うこっけい)だよ〜ん!

創業40年以上のマルヒ農場では、
鶏たちが一番良い環境で健康でいられるように
スタッフが毎日大切に烏骨鶏(うこっけい)を育てております。
餌やお水にこだわり、それを今まで40年以上も当たり前に続けてきております。

ですので!!

マルヒ農場の"烏骨鶏(うこっけい)の卵"は違います!!

サルモネラ菌対策をきちんと致しております。


画像:うこっけい
"わたしたちとってもふわふわです!"

マルヒ農場では、バランスのよい栄養素を含んだ均一な餌を作り上げるために、
品質管理と栄養素の分析も毎日欠かさず厳密に行い、
大事に育てた烏骨鶏(うこっけい)より、
毎日採れたて新鮮たまごをお届けしております。

画像:うこっけい
卵を抱いている烏骨鶏(うこっけい)だよ。

マルヒの烏骨鶏(うこっけい)専用飼料
を与えることで母鶏が健康になり、熟成した良質の卵を生産致します。

マルヒ農場の烏骨鶏(うこっけい)卵の
卵黄は色が濃く、
ハウユニットの素晴らしい"美しいたまご"
です。

ほんとうのおいしさ、安全、あるべき食生活の実現のために
マルヒ農場では、
マルヒ烏骨鶏(うこっけい)専用飼料を使用致しております。


マルヒ烏骨鶏(うこっけい)専用飼料とは??

最高級の北欧のミネラル豊富な海草
トウモロコシ・フスマ・大豆粕・米糠(こめぬか)・なたね油かす・野菜など
枯草菌・酵母・乳酸菌
きびしぼりエキス
オリゴ糖

マルヒ烏骨鶏(うこっけい)専用飼料を使用することで
↓  ↓  ↓  ↓  ↓  ↓
ヨウ素多く含まれている→ミネラルが多い

鶏糞の中の有毒ガスを抑える
と言われている

腸内の悪玉菌を抑える
と言われている

悪臭の消息効果
抗酸化作用

有用菌に効果的
とされている


マルヒ烏骨鶏(うこっけい)専用飼料を使用することで

烏骨鶏(うこっけい)の体質が改善され、
内臓の働きがよくなり、健康体になります。


安全で安心できる

烏骨鶏(うこっけい)をつくります。


画像:うこっけい
烏骨鶏(うこっけい)にも毎日の運動はかかせません。
運動前の烏骨鶏(うこっけい)たちです。


健康な烏骨鶏(うこっけい)から【金の卵】が1年間に
50個から60個しか産まれない希少なたまごです。


タンパク質・脂質が豊富であるとともに
リン・カルシウム・鉄分などの無機質、さらに
ビタミンA・B1・B2・Dなどの
ビタミン類もたっぷりと含まれています。

特に卵のタンパク質はすべての食品の中でも
質的にすぐれているといわれています。

烏骨鶏(うこっけい)卵【金の卵】
バランス栄養食ですね!!


「烏骨鶏(うこっけい)」ご注文はこちら


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